اَنجَبار گیاهی علفی و سردسیر از تیرهٔ ریواس است با ساقههای نازک و گلهای خوشهای سرخرنگ که ساقهٔ زیرزمینی آن در طب برای معالجهٔ بواسیر، اسهال، درد گلو، ورم لثه، اسکوربوت، و جرب به کار میرود. به آن برشیاندارو هم گفتهاند.
0
ویژگی ها
روغن انجبار پرس سرد عموعطار توسط دستگاه های کرن کرفت آلمان فرآوری و تهیه میشود.