راهي براي بهتر رنگ دادن زعفران!!

فرستادن به ایمیل چاپ
مي‌گويند خوردنش آرامش‌بخش است و براي تمدد اعصاب مفيد، به افزايش خنده نيز كمك مي‌كند و افسردگي را مي‌كاهد.
زيبايي و طراوت خاصي به برنج مي‌بخشد و از همين رو، اغلب آشپزخانه‌ها به اين كالاي ارزشمند مجهز است
هر چند كه قيمت بالايي دارد و همچون طلا، گرمي و مثقالي سنجيده مي‌شود.
حتما حدس زده‌ايد نامش چيست؛ آري، زده‌ايد به خال، نامش زعفران است
براي اينكه زعفران شما بهتر رنگ بدهد مي توانيد از روش زير كمك بگيريد:درون يك استكان كوچك به مقدار مورد نياز زعفران ساييده بريزيد و دو قاشق غذا خوري آب جوش به آن اضافه كنيد. بعد از اينكه برنج را آبكش كرديد و داخل قابلمه ريختيد استكان حاوي آب و زعفران را در برنج فرو ببريد و دم كني را روي قابلمه بگذاريد. با دم كشيدن برنج ، زعفران هم دم مي كشد و بهتر رنگ مي دهد

مطالب مشابه
مطالب مشابه جدیدتر
مطالب مشابه قدیمی تر

 


نوشته های دیگر

Powered By relatedArticle

محبوب ترین ها